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Incorporer le sucre. Mélanger alors délicatement cette chantilly à la crème chocolat. Ajouter les pépites ainsi que l'alcool ou le sirop de menthe. Répartir dans 6 coupes. Placer au freezer pour 3h au moins. Sortir les mousses 1/2 h. avant de les servir et les décorer avec des copeaux en chocolat et quelques feuilles de menthe fraîche pour la décoration. |