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Faire chauffer ensemble la crème stalden chocolat, le café et le sucre. Pendant ce temps, faire aussi chauffer à part le whisky sans lui laisser atteindre l'ébullition. Dans des verres à vin, verser d'abord la crème chocolat, puis le whisky par-dessus. Napper d'une ou deux cuillerées de crème fouettée. Saupoudrer à votre goût d'un peu de cannelle et de noix de muscade et déguster immédiatement. |