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Verser le tout dans un bac à glace et mettre au freezer pendant 2 heures. Penser à remuer de temps en temps. Battre les blancs en neige très ferme. Les incorpore au sorbet en fouettant pour rendre le mélange crémeux. Remettez au congelateur et remuer toutes les heures soit au batteur électrique, soit dans une sorbetière. |