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Hors du feux ajouter le cacao et mélanger. Foutter les jaunes d'oeufs avec le sucre. Y ajouter le chocolat. Monter la crème bien froide en chantilly et l'incorporer à la préparation. Verser le tout dans un moule à cake de 26 cm. Mettre ua congélateur au moins 12 heures. Sortir 15 minutes avant de déguster. |